Chủ Nhật, 15 tháng 6, 2014

Bài thơ gối đầu giường cho người bệnh Gút, Mỡ máu

Bệnh Gút, Mỡ máu gây không ít lo lắng, met moi cho người bệnh và cả người nhà của họ, gây ảnh hướng lớn đến cuộc sống cũng như hiệu quả công việc. Theo thống kê thì hiện nay số người mắc Gút và máu mỡ đang gia tăng khá mạnh. Dưới đây là một vài "bí kíp" dành cho những người bệnh Gút và máu mỡ.

Giảm cholesterol và mỡ trong máu 

Tránh Cô - lét - tê - rôn
Chớ ăn: lòng động vật
Nghêu, sò, mực, cua, tôm
Mỡ, óc lợn kiêng nhất

Trái bơ, nước cốt dừa
Pho - mát, bơ và sữa
Không ăn để phòng ngừa
Giảm cả ăn thịt đỏ

Giảm cô - lét - tê - rôn
Và giảm mỡ trong máu
Ăn: cá thu, trích, hồi
Cá nướng tốt hơn nấu

Gạo lứt, đậu, tỏi, ngô
Rau cải xanh, cà rốt
Cam, chanh, quít, cà chua
Khoai tây, ya ua đều tốt

Dùng dầu ô liu, dầu bắp
Lạc, hạt điều, hạnh nhân
Nhớ thể dục năng tập
Nếu mập, cần giảm cân.
                                                      “Sưu tầm” 

 Bình thường trong máu có một tỷ lệ mỡ nhất định, được đánh giá bằng chỉ số xét nghiệm cholesterol. Nếu chỉ số này cao hơn mức cho phép thì gọi là máu nhiễm mỡ. Cũng giống như người bị mat tieng, viêm họng nên kiêng ăn/uống đồ lạnh thì đối với người mỡ máu cao, bên cạnh việc thường xuyên uống thuốc để hạ mỡ máu còn phải tuân thủ chế độ ăn kiêng chặt chẽ hơn. Để phòng tránh căn bệnh này thì “Chớ ăn” những món như: lòng động vật, mực, cua, tôm, thịt đỏ… và kiêng nhất là mỡ và óc lợn. Đã mắc bệnh rồi thì chỉ nên ăn cá, ăn rau, trái cây, không ăn nhiều chất béo, hạn chế ăn đường và tăng cường vận động.

Bệnh thống phong (Gút)

Lạm dụng quá bia rượu
Nhiều đạm quá do ăn
Thừa axít uríc
Sưng nhức khớp -  nguyên nhân

Phòng trị bệnh cần nhớ
Ngoài sử dụng thuốc tây
Chú ý trong ăn uống
Giảm những thứ sau đây:

Thịt chó, dê, lòng lợn
Óc, lưỡi và nấm, măng
Hải sản, trứng vịt lộn
Cá đối, nục đừng ăn

Ăn: trứng, pho - mát, sữa
Ngũ cốc, đậu, khoai tây…
Nhiều rau xanh các loại
Và ăn nhiều trái cây

Rau sam là rất hay 
Su hào cũng rất tốt
Hãy ăn hai thứ này
Để phòng trị bệnh Gút

Không uống bia và rượu
Hãy uống nhiều nước thêm
Ăn như đã hướng dẫn
Ba điều đó chớ quên.

                                                      “Sưu tầm” 

 Gút là bệnh do rối loạn chuyển hóa, những người hay lạm dụng bia rượu, thường xuyên ăn nhiều đạm… sẽ khiến axit uric trong máu tăng cao, gây sưng và đau nhức các khớp. Để điều trị hiệu quả bệnh này, bên cạnh việc dùng thuốc thải trừ axit uric, người bệnh phải chú ý ăn giảm “thịt chó”, “lòng lợn”, “hải sản”… Nên ăn “trứng”, “sữa”, “pho mai”, “rau xanh”, “hoa quả”…Tuy nhiên những người đang điều trị trứng cá không nên ăn nhiều sữa, phô mai. Đặc biệt “rau sam” và “su hào” là 2 thực phẩm rất tốt cho người bị gút. Không sử dụng bia rượu, uống nhiều nước và ăn theo chế độ như trên chính là 3 quy tắc vàng mà người bị gút nên nhớ.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét